朝から暑いのは夏だから。
昼前に家から飛び出して、街へ向かった。
チャリはいつもの相棒じゃなく、借りてきた電動のやつ。
電動なのは、暑いから。
今日のしらべは、春野「Kidding Me」。
夏の暑さには、チルなビートと歌声が心地よい。
風鈴も、蝉の羽音も、本当はうるさいはずだけど、
暑さの中では、むしろ涼しく感じる。蝉は暑いって人もいるけど。
風もなく、ただ静かに熱を感じる空間にいると、聴こえてくる音は涼になる。チルなサウンドもそんな感じ。清涼飲料。
＊ ＊ ＊
街に出て、行きつけの魚屋にいく。ここの刺し身は安くて量があって旨い。
いつも買うのはサーモンの柵。サーモンの刺し身は、そこまで好物じゃなかったし、敢えて買うようになるとは思わなかった。だけど、ここの店のサーモンは、ヤバいぐらいに旨い。養殖だろうに、不思議だ。なにか混ぜられてるんじゃないかと思うほど。
＊ ＊ ＊
魚をさばいたことがなかったけど、ここ最近ずっと魚をさばきたい欲がすごかった。理由は、この魚屋。緑のプラスチック皿にもられた、魚の山をみると、買いたくなる。
サーモンの柵と、イナダの柵を手にしながら、魚の山に目がいく。
オヤジのバカでかい声が店中に響く。店の中は涼しい。だから、オヤジの声は暑い。
イナダの柵をケースに戻し、さばいてないイナダを買った。ほどよい大きさ。2尾で700円。家に帰り、三徳包丁で捌く。
YouTubeでイメトレは完璧。手こずるかとおもったら、意外とあっさりとさばけた。
大量に皿にもられたイナダの刺身。うまかった。
出刃包丁が欲しくなった。